
金秋時節(jié),靈臺縣獨店塬上果香四溢。位于北緯35°蘋果黃金種植帶的獨店鎮(zhèn),萬畝果園里,“瑞陽”“瑞香紅”掛滿枝頭。果農(nóng)們穿梭林間精心采摘,智能分選線高速運轉(zhuǎn),共同譜寫著蘋果產(chǎn)業(yè)從特色“珍品”到響亮“地標”的振興華章。2022年,獨店鎮(zhèn)榮膺“蘋果產(chǎn)業(yè)百強鎮(zhèn)”稱號。如今,這里正以科技為筆、產(chǎn)業(yè)為紙、品牌為墨,在鄉(xiāng)村振興的壯闊畫卷上,繪就共同富裕的全新篇章。
黃金維度育珍品,自然稟賦鑄金果
靈臺縣獨店鎮(zhèn)地處北緯34°54’—35°14’,正處于聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定的蘋果黃金產(chǎn)區(qū)。平均1200米的海拔、180米深厚且富含鈣、硒的土層、年均2450小時的充足日照與12℃的顯著晝夜溫差,共同孕育了蘋果的甘甜風(fēng)味。這里出產(chǎn)的蘋果糖酸比達到優(yōu)異的80:1,高于全國平均水平12個百分點;可溶性固形物含量穩(wěn)定在15.5%-16.9%之間。
目前,全鎮(zhèn)果園總面積已達2.6萬余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品約5.8萬噸,產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破4.2億元。從黃土高原上的“小果園”到輻射全國的“優(yōu)質(zhì)果倉”,獨店蘋果以其卓越品質(zhì),生動詮釋著“緯度造珍饈”的自然傳奇。

老園煥新提質(zhì)效,科技賦能破難題
面對部分老果園出現(xiàn)的品種老化、產(chǎn)量下滑等挑戰(zhàn),獨店鎮(zhèn)積極探索,創(chuàng)新推出集“土壤消毒、營養(yǎng)槽回填沃土、選用抗重茬砧木、水肥一體化精準管理、嫁接新優(yōu)品種”于一體的“五位一體”老園改造模式。
優(yōu)德隆農(nóng)業(yè)公司引種“明月”“維納斯黃金”等新優(yōu)品種,對650畝老舊果園實施分年度改造,成功實現(xiàn)畝產(chǎn)提升15%、優(yōu)質(zhì)果率提高30%的雙重突破。馮家堡村則采用“化整為零”策略,改建現(xiàn)代化密植園,達到了“一年完成改造、第二年即見掛果、第三年實現(xiàn)豐產(chǎn)”的轉(zhuǎn)型升級目標。
數(shù)字翅膀助騰飛,智慧果業(yè)啟新篇
科技創(chuàng)新為獨店蘋果產(chǎn)業(yè)插上了騰飛的翅膀。在皇甫生態(tài)高端果品基地,采用M9-T337自根砧結(jié)合歐洲立架栽培模式,實現(xiàn)了“三年掛果、五年豐產(chǎn)”的高效目標。
尤為亮眼的是AI智能分選系統(tǒng)的應(yīng)用,能在0.1秒內(nèi)完成高速成像,通過18幀光譜進行精細分析,同步檢測果徑、顏色、內(nèi)部霉心、糖酸比等多項指標。經(jīng)過如此“精挑細選”的蘋果,直供上海、深圳等高端商超,即使售價達15元/斤依然供不應(yīng)求。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)創(chuàng)新路,“三金”模式促共富
獨店鎮(zhèn)創(chuàng)新推行“土地流轉(zhuǎn)得租金、園區(qū)務(wù)工拿薪金、入股分紅獲股金”的“三金”模式,讓廣大農(nóng)戶深度參與并分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。土地流轉(zhuǎn)農(nóng)戶可獲得每畝每年600元的租金,且每三年遞增100元;園區(qū)提供了400個常年崗位及高達8000人次的季節(jié)性用工機會。
通過整合21個村的集體經(jīng)濟與互助資金,年均為村級組織分紅70多萬元,村均超過2萬元。這種模式將農(nóng)民從“單打獨斗”引向“抱團發(fā)展”,緊密連接起小農(nóng)戶與大市場,讓鄉(xiāng)村振興的發(fā)展成果惠及千家萬戶。
隨著“靈臺蘋果”地理標志商標的成功注冊,獨店蘋果迎來了品牌增值的黃金期。從過去的“粗放種植”到如今的“數(shù)字分選”,從以往的“論斤叫賣”到現(xiàn)在的“標準合約”與品牌營銷,獨店蘋果成功實現(xiàn)了從“土特產(chǎn)”到“金名片”的華麗蝶變。
展望未來,獨店鎮(zhèn)果業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)楊源春表示,將堅定不移地推進現(xiàn)代果業(yè)強鎮(zhèn)建設(shè),緊緊圍繞“延鏈、補鏈、強鏈”的發(fā)展思路,持續(xù)強化科技支撐,深化果品加工開發(fā)利用,拓展農(nóng)業(yè)文旅融合空間,完善冷鏈物流體系,推動三產(chǎn)深度融合,全力打造更具影響力的“蘋果產(chǎn)業(yè)特色鎮(zhèn)”。
通訊員 熊瑛 王志文
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